Výběrové kávy z Brazílie mají často sladkou chuť s tóny ořechů, karamelu, čokolády a ovocnými tóny. Zkuste ji také.
Jak chutná výběrová káva z Brazílie?
Ilustrační foto. Zdroj: Pixabay
espresso
Ilustrační foto. Zdroj: Unsplashx
Jaký vliv má dekofeinace na chuť kávy
Spotřeba kávy bez kofeinu stále roste. Proč je tak oblíbená a má proces odstraňování kofeinu vliv na chuť a další vlastnosti kávy?
Zdroj obrázku: Volodymyr_Shtun / Shutterstock.com
Naučte se správně skladovat kávu, aby byl každý šálek dokonalý
Milujete kávu, ale ne vždy se vám daří doma vykouzlit chutný šálek tohoto nápoje? Možná je na vině nesprávné skladování.
Ilustrační foto. Zdroj: Unsplash
Jak udělat tu nejlepší kávu?
Zásadní vliv na chuť kávy má velkým podílem správná péče o kávové zrna, a použitá vhodná voda, která s příznivým chemickým profilem dodá kávě tu pravou chuť a aroma.