Už jste někdy ochutnali moccaccino? Že ne? Je načase to napravit! V každém šálku tohoto jedinečného kávového nápoje se totiž skrývá příběh spojení tradice, luxusu a nezaměnitelného gurmánského zážitku. Tato oblíbená káva, zrozená z italské vášně pro dokonalé espresso a bohatou chuť čokolády, představuje vrchol kávového umění. A s českou čokoládou od Čokoládovny Janek, kvalitním kávovarem od české značky Patricca a s luxusní mletou kávou z lokální moravské pražírny Coffeespot se tento zážitek stává dosažitelným i v domácím prostředí!
Historie a původ Moccaccina
Moccaccino, někdy nazývané také káva mokka, je lahodný nápoj, který vznikl ve snaze spojit intenzivní chuť espressa s bohatou sladkostí čokolády a krémově jemnou mléčnou pěnou. Přesné kořeny tohoto nápoje jsou zahaleny tajemstvím, ale je široce přijímáno, že jeho původ sahá do Itálie – země, která dala světu nejen kvalitní espresso, ale také nekonečnou lásku ke gastronomii.
Příprava moccaccina:
Základem dokonalého moccaccina je vždy kvalitní espresso. Pro ty, kteří chtějí tento zážitek přenést do pohodlí svého domova, jsou kávovary Patricca ideální volbou. S pákovým espresso kávovarem Patricca Lacrema lze dosáhnout dokonalého espressa, které je základem každého moccaccina. Díky preciznímu tlaku a optimální teplotě extrakce tento kávovar zajistí, že káva vynikne v celé své chuti a aroma.
Příprava moccaccina vyžaduje také kvalitní mletou kávu, ideálně tu, která byla pražena k dosažení bohatého a plného těla s jemnými tóny, které doplňují sladkost čokolády. Coffeespot, česká pražírna kávy, poskytuje širokou paletu mletých káv, které jsou ideální pro přípravu tohoto luxusního nápoje. Nezapomeňte využít také nabídku mleté kávy v akci.
Dalším klíčovým ingrediencí je čokoláda. Česká čokoláda od Čokoládovny Janek dodává moccaccinu nejen bohatost a hloubku, ale také jistotu, že podporujete lokální výrobce. Tato čokoláda, vyrobena s láskou a pečlivostí, přináší do každé šálky nezapomenutelnou chuť.
Moccaccino krok za krokem
1. Začněte přípravou espressa v pákovém espresso kávovaru Patricca Lacrema. Pro jednu porci použijte 18 g mleté kávy.
2. Zatímco se espresso připravuje, ohřejte mléko a s pomocí mléčného šlehacího zařízení na kávovaru vytvořte bohatou pěnu.
3. Do hrnku přidejte 2 čajové lžičky rozpuštěné čokolády od Čokoládovny Janek. Pokud máte rádi intenzivnější čokoládový zážitek, klidně přidávejte více.
4. Nalijte hotové espresso přímo do hrnku s čokoládou a důkladně promíchejte.
5. Nakonec přidejte mléčnou pěnu a jemně posypte čokoládovými hoblinami pro dokonalý dekorativní efekt.
Moccaccino je více než jen káva – je to zážitek, který spojuje kulturu, tradici a luxus v jednom hrnečku. S produkty od společností, jako jsou Patricca, Čokoládovna Janek a Coffeespot, můžete tento jedinečný nápoj vychutnávat kdykoli doma a navíc se zárukou české kvality. A té nejlepší! Nejenže podporujete české podniky, ale také si dopřáváte momenty čistého potěšení, které si zasloužíte. Tak proč si nepřipravit šálek právě teď a ponořit se do světa luxusního moccaccina?