Zinek je esenciální stopový prvek, který musí být organismu dodáván každodenní stravou, protože si jej tělo nedokáže samo vytvářet. Přirozeně se vyskytuje v potravinách, jako jsou maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, celozrnné obiloviny a semena. Zinek se podílí na činnosti mnoha enzymů a účastní se základních procesů nezbytných pro udržení normálních tělesných funkcí. Díky svému širokému spektru působení přispívá k metabolické rovnováze a k hladkému průběhu každodenních fyziologických procesů.
Zinek a normální funkce imunitního systému
Zinek přispívá k normální funkci imunitního systému. Podílí se na procesech buněčného dělení a na udržování normální aktivity imunitních buněk. Dostatečný příjem zinku podporuje přirozené obranné mechanismy organismu a jeho schopnost adekvátně reagovat na vnější vlivy. Tato role činí zinek důležitou součást vyvážené stravy přizpůsobené každodenním potřebám organismu.
Úloha zinku v ochraně buněk a metabolismu
Zinek přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem. Díky tomuto antioxidačnímu působení pomáhá udržovat integritu buněk a normální funkci tkání. Zároveň se zinek podílí na normálním metabolismu makroživin, včetně sacharidů, bílkovin a tuků. Tyto procesy jsou zásadní pro tvorbu energie a pro zachování metabolické rovnováhy organismu.
Význam zinku pro pokožku, vlasy a nehty
Zinek přispívá k udržení normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů. Podílí se na procesech buněčné obnovy a na zachování struktury tkání. Dostatečný příjem zinku podporuje normální vzhled pokožky a jejích přídatných struktur a je důležitý jak z funkčního, tak z estetického hlediska. Zajištění odpovídajícího příjmu zinku je součástí zodpovědného přístupu k výživě a k dlouhodobému udržení normálních funkcí organismu.
Zdroj: upfit.cz
