Sezam je malé semínko, jehož síla dokáže skalami hýbat. Odtud zřejmě známé pořekadlo „Sezame, otevři se.“ Přirovnání je to obrazné, ale až tak daleko od …
Kuchyně
Revoluce v pití teplých nápojů
Horké nápoje jsou oblíbené v zimních měsících nebo třeba během nemoci. Pro naše tělo je jejich konzumace prospěšná kdykoliv během roku. Při přípravě teplých nápojů musíte …
Krůta – od vidlí po vidličku
Krůta se podává na evropské stoly od 16. století. Od té doby uplynulo už tolik let, že jsme ji lépe poznali, zejména z hlediska chovu. V současné …
Proč je pití kávy prospěšné vašemu zdraví
Mýty o škodlivosti pití kávy jsou již dávno vyvráceny, a proto není nic špatného na vychutnání si několika šálků za den. Poznat, kolik kávy denně …
Tuky a vyvážená strava? Češi tápou, co jíst
K zdravému životnímu stylu patří vyvážená a pestrá strava. Většina Čechů se v základech vyvážené výživy teoreticky orientuje. V praxi ale mnoho lidí tápe v tom, z jakých zdrojů přijímat …
Příprava kávy v moka konvičce, ikonickém kávovaru z Itálie
Moka konvička nebo bialetka je nejprodávanější kávovar na světě. Ať už pojedete kamkoliv do Itálie, najdete ji v každé domácnosti, v obchodech bude několik typů a narazíte i na specializované prodejny.
Zelený citron není nezralý aneb Jak poznat plod ke konzumaci
Jedním ze zakořeněných nepravdivých mýtů je tvrzení, že zelený citron je nezralý a na jeho konzumaci je čas, dokud nebude žlutý. Zralost citronu se ale …
Jak na rychlou domácí ovocnou zmrzlinu
Léto je tu a s ním i čas ledových dezertů, které snad milují všichni. Pro zmrzlinu ale nutně nemusíte mířit do obchodu, nejlepší je totiž domácí z čerstvého …
Soumrak banánů. Hrozí oblíbené odrůdě vyhynutí?
Možná jste už četli, že banánům hrozí vyhynutí. Leckdo tuto zprávu může chápat jako hledání novinářské senzace, jenže v případě žlutého tropického ovoce, které máme tak …