Na rozdíl od klasického espressa nebo filtrované kávy, jež se připravují za vysokých teplot, se cold brew vyrábí pozvolným louhováním mleté kávy.
Káva do horkého počasí: Připravte si cold brew nebo ledovou kávu z pohodlí domova

Foto: Unsplash
Tvořím si svůj vlastní svět

Na rozdíl od klasického espressa nebo filtrované kávy, jež se připravují za vysokých teplot, se cold brew vyrábí pozvolným louhováním mleté kávy.

V každém šálku tohoto moccacina se skrývá příběh spojení tradice, luxusu a nezaměnitelného gurmánského zážitku.

V našem článku se zaměříme na precizní přípravu kvalitního espressa, cappuccina a nejoblíbenějších čajů.

Pokud váš kávovar už nepřipravuje kávu jako dříve nebo nefunguje, zajistěte mu pozáruční odborný servis nebo opravu.

Zásadní vliv na chuť kávy má velkým podílem správná péče o kávové zrna, a použitá vhodná voda, která s příznivým chemickým profilem dodá kávě tu pravou chuť a aroma.