PR Třešeň SIESTRONKA je zajímavá odrůda, která vyniká především vysokou odolností vůči mrazu, pravidelnou plodností a velkými červenými plody. V pěstitelské nabídce bývá označována jako ruská třešeň a je vhodná zejména pro zahrádkáře, kteří hledají spolehlivější odrůdu také do oblastí s chladnějšími zimami. Dostupné pěstitelské popisy uvádějí Siestronku jako odrůdu vzniklou křížením žluté třešně Dönissen a višně Ostheimské. Díky tomuto původu spojuje některé vlastnosti třešní a višní – velké atraktivní plody, sladkokyselou chuť a zároveň velmi dobrou odolnost. Strom roste poměrně silně a vytváří volnější korunu s větvemi směřujícími vzhůru.
Jak vypadají plody třešně SIESTRONKA?
Jednou z největších předností této odrůdy jsou její plody. Bývají velké, přibližně 8–9 gramů, protáhlého až lehce srdčitého tvaru. V době plné zralosti získávají intenzivní červenou až tmavě červenou barvu.
Dužnina je červená, středně pevná, velmi šťavnatá a aromatická. Chuť je příjemně sladkokyselá – dostatečně sladká pro přímou konzumaci, ale zároveň s lehkou kyselinkou, která ovoci dodává svěžest.
Velkou výhodou Siestronky je také nízká náchylnost plodů k praskání. To je u třešní důležitá vlastnost, protože prudké deště před sklizní mohou u některých odrůd způsobit popraskání slupky a následné zhoršení kvality. Siestronka si v tomto ohledu vede velmi dobře.
Kdy SIESTRONKA dozrává?
Siestronka patří mezi pozdnější třešně. V podmínkách střední Evropy dozrávají její plody zpravidla během července, přičemž obchodní pěstitelské popisy uvádějí zejména druhou polovinu měsíce. Termín se samozřejmě může měnit podle oblasti, nadmořské výšky a průběhu konkrétní sezóny.
Pozdnější dozrávání je zajímavé pro zahrádkáře, kteří už mají ranou nebo středně ranou třešeň a chtějí si prodloužit období sklizně čerstvého ovoce.
Zralé plody je nejlepší sklízet, když mají plně vyvinutou tmavě červenou barvu a typickou sladkokyselou chuť. Díky pevnější dužnině se hodí nejen k okamžité konzumaci, ale také ke krátkodobému skladování a přepravě.
Odolnost vůči mrazu je velkou předností
Jednou z vlastností, kvůli kterým SIESTRONKA přitahuje pozornost, je velmi dobrá zimní odolnost. Některé ruské pěstitelské zdroje uvádějí odolnost dřeva a květních pupenů přibližně do -30 °C. Skutečná mrazuvzdornost stromu však vždy závisí také na jeho stáří, zdravotním stavu, podnoži, délce mrazivého období a konkrétním stanovišti.
Ani mrazuvzdorná třešeň není úplně chráněna před pozdními jarními mrazy. Pokud už jsou otevřené květy a teploty výrazně klesnou pod bod mrazu, může dojít k poškození budoucí úrody. Proto je lepší vyhnout se hlubokým mrazovým kotlinám.
Kam Siestronku vysadit?
Nejvhodnější je slunné, teplé a vzdušné místo. Třešně obecně potřebují dostatek světla, aby plody dobře vyzrály a získaly správnou chuť a barvu.
Půda by měla být hlubší, humózní, živná a dobře propustná. Nevhodná jsou dlouhodobě podmáčená místa, kde voda stojí kolem kořenů. U mladého stromku je po výsadbě důležitá pravidelná zálivka, dokud se dobře nezakoření.
Pokud chcete vysadit třešeň SIESTRONKA nebo ji kombinovat s dalšími třešněmi a višněmi, aktuální nabídku sazenic najdete v našem internetovém obchodě Moravské sady:
Potřebuje SIESTRONKA opylovače?
U třešní je otázka opylení mimořádně důležitá. Řada odrůd je cizosprašná a pro dobrou úrodu potřebuje druhou vhodnou odrůdu kvetoucí ve stejném období.
U Siestronky pěstitelské zdroje doporučují křížové opylení. Jako vhodní opylovači se v různých popisech uvádějí například Iput, Drogana žlutá nebo další třešně kvetoucí ve stejném termínu.
Pokud je tedy v zahradě místo, výsadba druhé kompatibilní třešně je vhodným řešením. Výhodou je nejen lepší opylení, ale také možnost prodloužit sklizeň výběrem odrůdy s jinou dobou zrání.
Plodnost a růst stromu
SIESTRONKA je popisována jako velmi úrodná a pravidelně plodící odrůda. Strom roste středně silně až silně a vytváří poměrně volnou korunu.
U mladého stromu je důležité správné založení koruny. Později stačí především udržovací a prosvětlovací řez. Odstraňují se suché, poškozené, nemocné a nevhodně se křížící větve.
U třešní je vhodné vyhnout se zbytečně silnému zimnímu řezu. Větší zásahy je lepší provádět za suchého počasí během vegetace nebo po sklizni, kdy se rány rychleji hojí.
Odolnost vůči chorobám
Siestronka je ceněna také pro dobrou odolnost vůči některým houbovým chorobám. Ruské pěstitelské zdroje ji například uvádějí jako odolnou vůči kokomykóze. To však neznamená úplnou imunitu.
Zdravotní stav stromu významně ovlivňuje stanoviště, průběh počasí a péče. Vzdušná a dobře prosvětlená koruna rychleji osychá po dešti, čímž se snižují podmínky vhodné pro šíření některých houbových chorob.
Důležité je také odstraňovat napadené nebo mumifikované plody a nenechávat je dlouhodobě viset na stromě.
Třešně a zdraví člověka
Třešně jsou nejen chutným letním ovocem, ale také hodnotnou součástí vyváženého jídelníčku. Obsahují velké množství vody, vlákninu, draslík, vitamin C a různé polyfenolové látky.
Červené a tmavě červené třešně obsahují také anthokyany – přírodní rostlinná barviva ze skupiny polyfenolů. Odborné přehledy popisují třešně jako zdroj anthokyanů, quercetinu, hydroxycinamátů a dalších bioaktivních látek.
Výzkumy zkoumají souvislost konzumace třešní například s oxidačním stresem a zánětlivými procesy v organismu. Výsledky některých studií jsou slibné, nelze z nich však vyvozovat, že samotné třešně léčí konkrétní onemocnění. Nejlepší je vnímat je jako chutnou součást pestré stravy.
Jak plody SIESTRONKY využít?
Díky šťavnaté sladkokyselé chuti jsou plody výborné především čerstvé přímo ze stromu. Hodí se ale také do koláčů, ovocných salátů, dezertů a domácích zavařenin.
Zpracovat je lze na kompoty, džemy, marmelády, šťávy nebo ovocné omáčky. Část úrody lze po vypeckování také zamrazit a využít během zimních měsíců.
Právě výraznější sladkokyselá chuť je při zpracování výhodou, protože ovoce si zachovává charakter i v kombinaci s dalšími surovinami.
Proč si vybrat třešeň SIESTRONKA?
SIESTRONKA spojuje velké červené plody, dobrou chuť, vysokou úrodnost, nízkou náchylnost k praskání a velmi dobrou odolnost vůči zimním mrazům. Díky pozdějšímu dozrávání může navíc rozšířit třešňovou sezónu až do druhé poloviny července.
Nejlépe se jí bude dařit na slunném místě s kvalitní, propustnou půdou a v blízkosti vhodného opylovače. Pro zahrádkáře, kteří hledají odolnou pozdnější třešeň s výraznými a šťavnatými plody, je SIESTRONKA velmi zajímavou odrůdou pro domácí zahradu i menší ovocný sad.
